Le petit-déjeuner est considéré par les experts de la nutrition comme le repas le plus important de la journée. Il doit fournir les nutriments et l’énergie pour affronter la journée. Ce repas va en effet relancer le métabolisme. Après de longues heures de sommeil (lorsque l’on dort), le petit-déjeuner va participer au moteur métabolique. Il participe au brûlage des calories plus efficacement. Ce repas est aussi un excellent moyen de réduire la faim qui apparaît au milieu de la matinée. Un petit-déjeuner copieux va éviter les grignotages et les excès dans la journée. C’est aussi un moyen d’apporter les nutriments indispensables : vitamines, minéraux… Il sera ainsi possible d’avoir une bonne énergie tout au long de la journée.
Un petit-déjeuner de qualité va aussi jouer un rôle important pour améliorer l’humeur et votre concentration. Privilégiez les repas riches en fibres, en protéines et en graisses saines (œufs, céréales, fruits, noix…). Évitez les petits-déjeuners très riches en sucre pour éviter les pics d’énergie qui sont suivis d’une importante baisse de régime.
Le petit-déjeuner prépare votre journée. Il doit suivre différents principes : être particulièrement équilibré, avoir des portions réfléchies, il apporte l’hydratation nécessaire. Il est aussi important de varier votre repas. Sauter ce repas va impacter la concentration, l’énergie et le bien-être en général. Le petit-déjeuner, comme les médecins conseillent, doit comprendre des glucides complexes, des protéines, des fibres, de bonnes graisses.
Pour un petit-déjeuner efficace, inutile de prendre beaucoup de temps. Préparer un repas équilibré se fait rapidement. Il n’est donc pas utile de faire appel aux solutions industrielles, bien trop sucrées et pauvres en nutriments utiles.
Petits-déjeuners sains : idées pour recipes
Nous l’avons vu, le petit-déjeuner doit comporter des protéines. Pour cela, vous pouvez vous tourner vers les aliments salés. Il sera ainsi plus facile de produire de la dopamine (neurotransmetteur stimulant l’éveil et la motivation) via l’apport de protéines. En consommant des œufs, par exemple, vous pourrez vous sentir rassasié durant toute la matinée.
Du bon gras sera aussi nécessaire pour un petit-déjeuner de qualité. Celles-ci se retrouvent dans les oléagineux (amandes, noix, noisettes). Un vrai fruit sera aussi une très bonne idée. Ce fruit apporte des fibres (ce qui n’est pas le cas avec le jus de fruit). Vous pouvez ajouter à votre repas matinal du thé vert, optimal pour l’hydratation. Le café reste aussi un choix intéressant puisqu’il apporte des antioxydants.
Pour résumer, si vous êtes plutôt salé, optez pour un petit-déjeuner composé d’œufs brouillés avec des légumes grillés, du pain complet grillé, de l’avocat ou du fromage frais. Vous pouvez ajouter de la volaille ou du saumon.
Les becs sucrés se régaleront avec du porridge et des fruits frais, des yaourts grecs avec du miel et des baies, un pancake riche en protéines et composé avec des bananes et des oléagineux.
Pour ne pas vous lasser, n’oubliez pas que la diversité est essentielle.
Préparer le petit-déjeuner avec le matériel adéquat (peu coûteux)
Pour préparer son petit-déjeuner, il est aussi indispensable de posséder de bons outils. Une cafetière, un grille-pain, un extracteur de jus seront, par exemple, parfaits pour créer un petit-déjeuner rapide et agréable. Mais ces équipements peuvent vous sembler trop chers pour votre budget. Il sera donc indispensable de trouver des solutions adaptées pour ne pas trop dépenser. Vous pouvez alors utiliser des codes promo qui vous permettront de faire baisser les prix facilement. Où trouver ces codes ? C’est très simple. Rendez-vous sur les plateformes spécialisées dans les réductions et les bons d’achat, qui vous permettent de trouver ce que vous cherchez. Parmi elles il y a, Discoup, un site fiable et toujours d’actualité, ou vous trouverez de nombreux codes promo que vous pourrez utiliser chez les principaux e-commerces spécialisés dans les ustensiles de cuisine et l’électroménager. Grâce aux codes promo de Discoup vous pourrez acheter tout ce qu’il vous faut pour préparer un petit-déjeuner de qualité sans ruiner votre budget. À vous les grille-pains multifonctions, les appareils à cappuccino, les bouilloires ou encore les mugs isothermes des meilleures marques. Vous pourrez ainsi vous équiper sans trop dépenser et faire de votre petit-déjeuner un moment agréable et gourmand. En utilisant un code promo, vous réduirez le coût de votre achat et concilierez le bien-être et le budget. Votre routine matinale pourra être mise en place sans perdre de temps et avec gourmandise.
Le petit-déjeuner comme rituel de bien-être
Le petit-déjeuner n’est pas qu’une simple formalité. Il participe à votre entrain pour la journée et reste un moment agréable pour votre bien-être. Vous avez envie de vous faire plaisir de temps en temps, le week-end, par exemple ? Vous pouvez évidemment vous soigner en vous faisant dorloter avec un excellent cappuccino et un croissant. Cela ne posera pas de problème si votre routine petit-déjeuner est saine.
Alterner les options légères et riches est une bonne idée pour se faire plaisir et varier. Ce sera un moment parfait pour débuter votre journée. Faites-vous plaisir et mangez bien !
